Word

にぎり寿司

握り寿司、にぎり鮨、握りずし、握り鮨、握鮨、握寿司
にぎりずし
nigirizushi; hand-formed sushi with a topping of seafood, etc.
Word

ばら寿司

ばら鮨
ばらずし
type of sushi with a variety ingredients sprinkled on the rice
Word

稲荷寿司

稲荷鮨、稲荷ずし
いなりずし
sushi wrapped in fried tofu
Word

永寿

えいじゅ
long life; longevity
Word

回転寿司

回転ずし
かいてんずし
"conveyor belt" sushi bar; sushi-go-round; sushi train; kaiten-zushi
Word

米寿

べいじゅ
88th birthday
Word

散らし鮨

散らし寿司、ちらし寿司、散らしずし
ちらしずし
sushi rice in a box or bowl with a variety of ingredients sprinkled on top
Word

傘寿

さんじゅ
80th birthday
Word

平均寿命

へいきんじゅみょう
life expectancy
Word

江戸前寿司

江戸前鮨、江戸前ずし、江戸前鮓
えどまえずし
Edo-style sushi (usu. nigirizushi)