味付け

味着け、 味つけ

Reading

Kana: あじつけ

Romaji: ajitsuke

Definition

noun

vs

1

seasoning; flavour; flavor

(Food term)

Kanji

味

Readings: ミ、 あじ、 あじ.わう

Meanings: flavor, taste

付

Readings: フ、 つ.ける、 -つ.ける、 -づ.ける、 つ.け、 つ.け-、 -つ.け、 -づ.け、 -づけ、 つ.く、 -づ.く、 つ.き、 -つ.き、 -つき、 -づ.き、 -づき

Meanings: adhere, attach, refer to, append

着

Readings: チャク、 ジャク、 き.る、 -ぎ、 き.せる、 -き.せ、 つ.く、 つ.ける

Meanings: don, arrive, wear, counter for suits of clothing

Example Sentences

塩(しお)は味付(あじつ)けに使(つか)われる。

➥Salt is used to season food.

やはり、ここのタイ料理(りょうり)の味付(あじつ)けは、日本人(にっぽんじん)好(この)みにしてあるんだね。

➥I think the Thai food at this place is seasoned so Japanese will like it.

このお料理(りょうり)は、パリのエスプリを意識(いしき)して、味付(あじつ)けしてみました。

➥This cuisine is seasoned to evoke the esprit of Paris.

無表情(むひょうじょう)な女(おんな)の人(ひと)にいいよるのは、味(あじ)つけの入(はい)ってないスープをすするようなものだ。

➥Making love to an expressionless woman is like sipping soup without any seasoning.