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メタン生成菌

メタンせいせいきん
methanogen
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紅茶キノコ

紅茶きのこ、紅茶茸、紅茶菌
こうちゃキノコ、こうちゃきのこ
kombucha; drink of northern Chinese origin made by fermentation of sweetened tea
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高温短時間殺菌法

こうおうんたんじかんさっきんほう
high temperature short time sterilization method; HTST; flash pasteurization
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黒麹菌

くろこうじきん
Aspergillus niger; Aspergillus awamorii; black koji mold
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黒穂菌

くろぼきん、クロボキン
smut fungus (Microbotryum violaceum)
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細菌ウイルス

さいきんウイルス
bacterial virus (i.e. a bacteriophage)
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細菌床

さいきんしょう
bacterial bed
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抗真菌薬

こうしんきんやく
antifungal drug; antifungal medication; antifungal agent
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細菌性

さいきんせい
bacterial; bacillary
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細菌性赤痢

さいきんせいせきり
shigellosis; bacillary dysentery