熟成

Reading

Kana: じゅくせい

Romaji: jukusei

Definition

noun

vs

1

mature; ripen; cure; ferment

Kanji

熟

Readings: ジュク、 う.れる

Meanings: mellow, ripen, mature, acquire skill

成

Readings: セイ、 ジョウ、 な.る、 な.す、 -な.す

Meanings: turn into, become, get, grow, elapse, reach

Example Sentence

ワインはたるの中(なか)に入(い)れて熟成(じゅくせい)させる。

➥Wine is put in casks to age.