煮詰める

煮つめる

Reading

Kana: につめる

Romaji: nitsumeru

Definitions

v1

vt

1

to boil down; to concentrate (soup, milk, stock, etc.)

2

to reach a conclusion; to conclude a discussion

Kanji

煮

Readings: シャ、 に.る、 -に、 に.える、 に.やす

Meanings: boil, cook

詰

Readings: キツ、 キチ、 つ.める、 つ.め、 -づ.め、 つ.まる、 つ.む

Meanings: packed, close, pressed, reprove, rebuke, blame

Example Sentence

スープがとろっとするまで煮(に)つめてください。

➥Boil the soup down until it becomes thick.