煮出し汁

煮出汁

Reading

Kana: にだしじる

Romaji: nidashijiru

Definition

noun

1

(soup) stock; broth

Kanji

煮

Readings: シャ、 に.る、 -に、 に.える、 に.やす

Meanings: boil, cook

出

Readings: シュツ、 スイ、 で.る、 -で、 だ.す、 -だ.す、 い.でる、 い.だす

Meanings: exit, leave, go out, come out, put out, protrude

汁

Readings: ジュウ、 しる、 -しる、 つゆ

Meanings: soup, juice, broth, sap, gravy, pus