炒り子

熬り子、 煎り子、 炒子

Reading

Kana: いりこ

Romaji: iriko

Definition

noun

1

small dried sardine

(Kansai-ben)

See also: 煮干し

Kanji

炒

Readings: ソウ、 ショウ、 い.る、 いた.める

Meanings: broil, parch, roast, fry

子

Readings: シ、 ス、 ツ、 こ、 -こ、 ね

Meanings: child, sign of the rat, 11PM-1AM, first sign of Chinese zodiac

熬

Readings: ゴウ、 い.る

Meanings: parch, roast

煎

Readings: セン、 せん.じる、 い.る、 に.る

Meanings: broil, parch, roast, boil