氷漬け

Reading

Kana: こおりづけ

Romaji: koorizuke

Definition

noun

1

putting down in ice

Kanji

氷

Readings: ヒョウ、 こおり、 ひ、 こお.る

Meanings: icicle, ice, hail, freeze, congeal

漬

Readings: シ、 つ.ける、 つ.かる、 -づ.け、 -づけ

Meanings: pickling, soak, moisten, steep