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板場

Reading

Kana: いたば
Romaji: itaba
Kana
Romaji

Definitions

noun
1

kitchen (in a restaurant)

2

cook; chef

(Kansai-ben)
See also: 板前

Kanji

板
Readings: ハン、 バン、 いた
Meanings: plank, board, plate, stage
場
Readings: ジョウ、 チョウ、 ば
Meanings: location, place