回鍋肉

Reading

Kana: ホイコーロー

Romaji: hoiko-ro-

Definition

noun

1

twice cooked pork (Szechuan dish)

Kanji

回

Readings: カイ、 エ、 まわ.る、 -まわ.る、 -まわ.り、 まわ.す、 -まわ.す、 まわ.し-、 -まわ.し、 もとお.る、 か.える

Meanings: -times, round, game, revolve, counter for occurrences

鍋

Readings: カ、 なべ

Meanings: pot, pan, kettle

肉

Readings: ニク、 しし

Meaning: meat