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南蛮煮

Reading

Kana: なんばんに
Romaji: nanbanni
Kana
Romaji

Definitions

noun
1

sauteed vegetables with fish or poultry made into a stew

2

poultry or fish stew with chili peppers and Welsh onions mixed in

Kanji

南
Readings: ナン、 ナ、 みなみ
Meaning: south
蛮
Readings: バン、 えびす
Meaning: barbarian
煮
Readings: シャ、 に.る、 -に、 に.える、 に.やす
Meanings: boil, cook