千枚漬け

千枚漬

Reading

Kana: せんまいずけ

Romaji: senmaizuke

Definition

noun

1

pickled sliced radishes

Kanji

千

Readings: セン、 ち

Meaning: thousand

枚

Readings: マイ、 バイ

Meanings: sheet of..., counter for flat thin objects or sheets

漬

Readings: シ、 つ.ける、 つ.かる、 -づ.け、 -づけ

Meanings: pickling, soak, moisten, steep