剥き身

すき身、 剥身

Reading

Kana: すきみ

Romaji: sukimi

Definitions

noun

1

thin slice of meat or fish

(Food term)

2

briefly salt-pickled fish slice

(Food term)

Note: archaism

Kanji

剥

Readings: ハク、 ホク、 へ.ぐ、 へず.る、 む.く、 む.ける、 は.がれる、 は.ぐ、 は.げる、 は.がす

Meanings: come off, peel, fade, discolor

身

Readings: シン、 み

Meanings: somebody, person, one's station in life