たくあん漬け

沢庵漬、 沢庵漬け、 たくあん漬

Reading

Kana: たくあんづけ

Romaji: takuanzuke

Definition

noun

1

pickled daikon (radish)

Kanji

漬

Readings: シ、 つ.ける、 つ.かる、 -づ.け、 -づけ

Meanings: pickling, soak, moisten, steep

沢

Readings: タク、 さわ、 うるお.い、 うるお.す、 つや

Meanings: swamp, marsh, brilliance, grace

庵

Readings: アン、 いおり、 いお

Meanings: hermitage, retreat