そば粉

蕎麦粉

Reading

Kana: そばこ

Romaji: sobako

Definition

noun

1

buckwheat flour

Kanji

粉

Readings: フン、 デシメートル、 こ、 こな

Meanings: flour, powder, dust

蕎

Readings: キョウ、 そば

Meaning: buckwheat

麦

Readings: バク、 むぎ

Meanings: barley, wheat

Example Sentence

そばはそば粉(こ)から、うどんやきしめんは普通(ふつう)の小麦粉(こむぎこ)からできてるの。

➥Soba is made of buckwheat flour, and udon and kishimen are made of plain wheat flour.