Sentence

「きれいな宝石ですね」、適当な話題かどうかわからないが、とりあえずそう水を向けてみた。

「きれいな宝石(ほうせき)ですね」、適当(てきとう)話題(わだい)かどうかわからないが、とりあえずそう(みず)()けてみた。
"Pretty gem, isn't it?" Not knowing if it was a suitable subject or not, but anyway I tried to get her interest that way.
Sentence

不適当な時に、口を開いては私は自分自身と自分の親しい友達をいつも危険な立場においている。

()適当(てきとう)(とき)に、(くち)(ひら)いては(わたし)自分(じぶん)自身(じしん)自分(じぶん)(した)しい友達(ともだち)をいつも危険(きけん)立場(たちば)においている。
By opening my mouth at the wrong time, I'm always putting myself and my pals behind the eight ball.