Sentence

猫の手も借りたいくらいだ。

(ねこ)()()りたいくらいだ。
We are so busy we'll take any help we can get.
Sentence

猫の手も借りたいほど忙しい。

(ねこ)()()りたいほど(いそが)しい。
We are very busy and short-handed.
Sentence

年末は猫の手も借りたいほど忙しくなる。

年末(ねんまつ)(ねこ)()()りたいほど(いそが)しくなる。
We become very shorthanded at the end of the year.
Sentence

私達は忙しくて猫の手も借りたいくらいだ。

私達(わたしたち)(いそが)しくて(ねこ)()()りたいくらいだ。
We are so busy we'd take any help we could get.