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2 entries were found for 灰汁.

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４．煮え立たせる寸前で弱火にして、もう一度灰汁を取り除きます。

４．煮(にた)え立()たせる寸前(すんぜん)で弱火(よわび)にして、もう一度(いちど)灰汁(あく)を取(と)り除(のぞ)きます。
4. Just before bringing it to the boil, set to a low flame and remove the scum again.
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アクが出なくなったら清潔な瓶にシロップを戻し冷蔵庫で保存します。

アクが出(で)なくなったら清潔(せいけつ)な瓶(びん)にシロップを戻(もど)し冷蔵庫(れいぞうこ)で保存(ほぞん)します。
When the scum stops appearing pour the syrup back into a clean bottle and keep it in the fridge.
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