Sentence

この板状の固い岩石の層をプレートと呼ぶ。

この板状(いたじょう)(かた)岩石(がんせき)(そう)をプレートと()ぶ。
We call these slabs of the solid-rock layer 'plates'.
Sentence

岩石や鉱物はいろいろな面で私たちに有益である。

岩石(がんせき)鉱物(こうぶつ)はいろいろな(めん)(わたし)たちに有益(ゆうえき)である。
Rocks and minerals are useful for us in many ways.