Sentence

バーテンが酔って怒っている客の勘定を集計するときには、よくよく気をつけなければいけない。

バーテンが()って(おこ)っている(きゃく)勘定(かんじょう)集計(しゅうけい)するときには、よくよく()をつけなければいけない。
When the bartender totals the bill for a customer who is drunk and angry, he must be very careful to mind his P's and Q's.