Sentence

ステーキはミディアムで焼いて下さい。

ステーキはミディアムで()いて(くだ)さい。
I like my steak medium.
Sentence

私はステーキはミディアムレアが好きです。

(わたし)はステーキはミディアムレアが()きです。
I like my steak cooked medium rare.
Sentence

私はステーキはミディアムウェルが好きです。

(わたし)はステーキはミディアムウェルが()きです。
I like my steak cooked medium well.
Sentence

ミディアムレアにして、ポテトをひとつつけてください。

ミディアムレアにして、ポテトをひとつつけてください。
Medium-rare and a potato, please.