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ホームステイをするにはスポンサーの面接を受けなくてはならない。

ホームステイをするにはスポンサーの面接(めんせつ)()けなくてはならない。
In order to qualify for the homestay you must have an interview with the sponsors.
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もう何人も日本人がその家庭にはホームステイしているから、きっと日本人の好みの味を知っているんだと思うよ。

もう(なん)(にん)日本人(にっぽんじん)がその家庭(かてい)にはホームステイしているから、きっと日本人(にっぽんじん)(この)みの(あじ)()っているんだと(おも)うよ。
I'm sure that family is familiar with Japanese tastes in food. They've hosted quite a few Japanese exchange students.