お休みはあっと言う間に終わってしまった。

The holiday was up very quickly.

お休(やす)みはあっと言(い)う間(ま)に終(お)わってしまった。

O yasumi wa attoiumani owatteshimatta.

御 (お、おん)

honorific/polite/humble prefix

休み (やすみ)

rest; recess; respite; vacation; holiday; absence; suspension; dormancy (of a silkworm prior to moulting)

は (は)

topic marker particle; indicates contrast with another option (stated or unstated); adds emphasis

あっという間に (あっというまに、あっとゆうまに)

just like that; in the twinkling of an eye; in the blink of an eye; in the time it takes to say "ah!"

終わる (おわる)

to finish; to end; to close

Readings: キュウ、やす.む、やす.まる、やす.める

Meanings: rest, day off, retire, sleep

Readings: ゲン、ゴン、い.う、こと

Meanings: say, word

Readings: カン、ケン、あいだ、ま、あい

Meanings: interval, space

Readings: シュウ、お.わる、 -お.わる、おわ.る、お.える、つい、つい.に

Meanings: end, finish