麻婆豆腐

マーボー豆腐、 マーボ豆腐

Readings

Kana: マーボーどうふ、マーボどうふ、マーボードーフ

Romaji: ma-bo-doufu, ma-bodoufu, ma-bo-do-fu

Definition

noun

1

mapo doufu; mapo tofu; spicy Sichuan dish of tofu and minced meat

(Food term)

Kanji

麻

Readings: マ、 マア、 あさ

Meanings: hemp, flax, numb

婆

Readings: バ、 ばば、 ばあ

Meanings: old woman, grandma, wet nurse

豆

Readings: トウ、 ズ、 まめ、 まめ-

Meanings: beans, pea, midget

腐

Readings: フ、 くさ.る、 -くさ.る、 くさ.れる、 くさ.れ、 くさ.らす、 くさ.す

Meanings: rot, decay, sour