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かん水

梘水、 鹹水、 乾水、 漢水

Reading

Kana: かんすい
Romaji: kansui
Kana
Romaji

Definition

noun
1

lye water (for making Chinese noodles)

Kanji

水
Readings: スイ、 みず、 みず-
Meaning: water
鹹
Readings: カン、 ダイ、 から.い、 しおからい、 しおけ、 せいしゅ
Meaning: salty
乾
Readings: カン、 ケン、 かわ.く、 かわ.かす、 ほ.す、 ひ.る、 いぬい
Meanings: drought, dry, dessicate, drink up, heaven, emperor
漢
Reading: カン
Meanings: Sino-, China

鹹水

Reading

Kana: かんすい
Romaji: kansui
Kana
Romaji

Definition

noun
1

brackish water; brine; salt water

See also: 淡水

Kanji

鹹
Readings: カン、 ダイ、 から.い、 しおからい、 しおけ、 せいしゅ
Meaning: salty
水
Readings: スイ、 みず、 みず-
Meaning: water