食塩相当量

Reading

Kana: しょくしおそうとうりょう

Romaji: shokushiosoutouryō

Definition

noun

1

salt equivalent; sodium chloride equivalent

Kanji

食

Readings: ショク、 ジキ、 く.う、 く.らう、 た.べる、 は.む

Meanings: eat, food

塩

Readings: エン、 しお

Meaning: salt

相

Readings: ソウ、 ショウ、 あい-

Meanings: inter-, mutual, together, each other, minister of state, councillor, aspect, phase, physiognomy

当

Readings: トウ、 あ.たる、 あ.たり、 あ.てる、 あ.て、 まさ.に、 まさ.にべし

Meanings: hit, right, appropriate, himself

量

Readings: リョウ、 はか.る

Meanings: quantity, measure, weight, amount, consider, estimate, surmise