酢和え

酢韲え

Reading

Kana: すあえ

Romaji: suae

Definition

noun

1

dressing (vegetables, fish, etc.) with vinegar; vegetables (or fish, etc.) dressed with vinegar

Kanji

酢

Readings: サク、 す

Meanings: vinegar, sour, acid, tart

和

Readings: ワ、 オ、 カ、 やわ.らぐ、 やわ.らげる、 なご.む、 なご.やか

Meanings: harmony, Japanese style, peace, soften, Japan

韲

Readings: セイ、 サイ、 あえもの、 なます、 あ.える

Meaning: dress (salad) vegetables