郷土食

Reading

Kana: きょうどしょく

Romaji: kyōdoshoku

Definition

noun

1

local cuisine; regional cuisine

See also: 郷土料理

Kanji

郷

Readings: キョウ、 ゴウ、 さと

Meanings: home town, village, native place, district

土

Readings: ド、 ト、 つち

Meanings: soil, earth, ground, Turkey

食

Readings: ショク、 ジキ、 く.う、 く.らう、 た.べる、 は.む

Meanings: eat, food