赤味噌

Reading

Kana: あかみそ

Romaji: akamiso

Definition

noun

1

dark-brown miso paste

(Food term)

Kanji

赤

Readings: セキ、 シャク、 あか、 あか-、 あか.い、 あか.らむ、 あか.らめる

Meaning: red

味

Readings: ミ、 あじ、 あじ.わう

Meanings: flavor, taste

噌

Readings: ソウ、 ショウ、 ソ、 かまびす.しい

Meaning: boisterous