薄揚げ

Reading

Kana: うすあげ

Romaji: usuage

Definition

noun

1

deep-fried tofu

Kanji

薄

Readings: ハク、 うす.い、 うす-、 -うす、 うす.める、 うす.まる、 うす.らぐ、 うす.ら-、 うす.れる、 すすき

Meanings: dilute, thin, weak (tea), pampas grass

揚

Readings: ヨウ、 あ.げる、 -あ.げ、 あ.がる

Meanings: raise, elevate, hoist, praise, extol, fry in deep fat