蒸し焼き

蒸焼き、 蒸し焼、 蒸焼

Reading

Kana: むしやき

Romaji: mushiyaki

Definition

noun

1

baking foods in a covered pan; foods baked in a covered pan

Kanji

蒸

Readings: ジョウ、 セイ、 む.す、 む.れる、 む.らす

Meanings: steam, heat, sultry, foment, get musty

焼

Readings: ショウ、 や.く、 や.き、 や.き-、 -や.き、 や.ける

Meanings: bake, burning