茶巾寿司

茶巾ずし、 茶巾寿し、 茶巾鮨

Reading

Kana: ちゃきんずし

Romaji: chakinzushi

Definition

noun

1

gomokuzushi wrapped in a thin layer of fried egg

Kanji

茶

Readings: チャ、 サ

Meaning: tea

巾

Readings: キン、 フク、 おお.い、 ちきり、 きれ

Meanings: towel, hanging scroll, width, cloth radical (no. 50)

寿

Readings: ジュ、 ス、 シュウ、 ことぶき、 ことぶ.く、 ことほ.ぐ

Meanings: longevity, congratulations, one's natural life

司

Readings: シ、 つかさど.る

Meanings: director, official, govt office, rule, administer

鮨

Readings: シ、 キ、 すし

Meanings: sushi, seasoned rice