花鰹

花がつお、 花かつお

Readings

Kana: はながつお、はなかつお

Romaji: hanagatsuo, hanakatsuo

Definition

noun

1

dried bonito shavings

(Food term)

Kanji

花

Readings: カ、 ケ、 はな

Meaning: flower

鰹

Readings: ケン、 かつお

Meaning: bonito