胡麻和え

ごま和え、 胡麻韲え

Reading

Kana: ごまあえ

Romaji: gomaae

Definition

noun

1

dish dressed with sesame sauce

(Food term)

Kanji

胡

Readings: ウ、 コ、 ゴ、 なんぞ

Meanings: barbarian, foreign

麻

Readings: マ、 マア、 あさ

Meanings: hemp, flax, numb

和

Readings: ワ、 オ、 カ、 やわ.らぐ、 やわ.らげる、 なご.む、 なご.やか

Meanings: harmony, Japanese style, peace, soften, Japan

韲

Readings: セイ、 サイ、 あえもの、 なます、 あ.える

Meaning: dress (salad) vegetables