肉質

Reading

Kana: にくしつ

Romaji: nikushitsu

Definitions

noun

adj-no

1

fleshiness

noun

2

meat quality

Kanji

肉

Readings: ニク、 しし

Meaning: meat

質

Readings: シツ、 シチ、 チ、 たち、 ただ.す、 もと、 わりふ

Meanings: substance, quality, matter, temperament