白蒸し

Reading

Kana: しらむし

Romaji: shiramushi

Definition

noun

1

steamed unflavoured glutinous rice; mochi rice

Kanji

白

Readings: ハク、 ビャク、 しろ、 しら-、 しろ.い

Meaning: white

蒸

Readings: ジョウ、 セイ、 む.す、 む.れる、 む.らす

Meanings: steam, heat, sultry, foment, get musty