白子干し

Reading

Kana: しらすぼし

Romaji: shirasuboshi

Definition

noun

1

dried young sardines

See also: 縮緬雑魚

Kanji

白

Readings: ハク、 ビャク、 しろ、 しら-、 しろ.い

Meaning: white

子

Readings: シ、 ス、 ツ、 こ、 -こ、 ね

Meanings: child, sign of the rat, 11PM-1AM, first sign of Chinese zodiac

干

Readings: カン、 ほ.す、 ほ.し-、 -ぼ.し、 ひ.る

Meanings: dry, parch, ebb, recede, interfere, intercede