白和え

白韲え

Reading

Kana: しらあえ

Romaji: shiraae

Definition

noun

1

salad dressed with tofu, white sesame, and white miso

Kanji

白

Readings: ハク、 ビャク、 しろ、 しら-、 しろ.い

Meaning: white

和

Readings: ワ、 オ、 カ、 やわ.らぐ、 やわ.らげる、 なご.む、 なご.やか

Meanings: harmony, Japanese style, peace, soften, Japan

韲

Readings: セイ、 サイ、 あえもの、 なます、 あ.える

Meaning: dress (salad) vegetables