生姜焼き

しょうが焼き

Reading

Kana: しょうがやき

Romaji: shōgayaki

Definition

noun

1

pork fried with ginger

Kanji

生

Readings: セイ、 ショウ、 い.きる、 い.かす、 い.ける、 う.まれる、 うま.れる、 う.まれ、 うまれ、 う.む、 お.う、 は.える、 は.やす、 き、 なま、 なま-、 な.る、 な.す、 む.す、 -う

Meanings: life, genuine, birth

姜

Readings: キョウ、 ガ、 こう

Meanings: Chinese surname, ginger

焼

Readings: ショウ、 や.く、 や.き、 や.き-、 -や.き、 や.ける

Meanings: bake, burning