燗冷まし

Reading

Kana: かんざまし

Romaji: kanzamashi

Definition

noun

1

leftover sake (which has cooled)

Kanji

燗

Readings: ラン、 カン、 かん.する

Meaning: warming sake

冷

Readings: レイ、 つめ.たい、 ひ.える、 ひ.や、 ひ.ややか、 ひ.やす、 ひ.やかす、 さ.める、 さ.ます

Meanings: cool, cold (beer, person), chill