照り焼き

照焼、 照焼き、 照り焼

Reading

Kana: てりやき

Romaji: teriyaki

Definition

noun

1

teriyaki (meat or fish marinated in sweet soy sauce and broiled)

Kanji

照

Readings: ショウ、 て.る、 て.らす、 て.れる

Meanings: illuminate, shine, compare, bashful

焼

Readings: ショウ、 や.く、 や.き、 や.き-、 -や.き、 や.ける

Meanings: bake, burning