炉端焼き

Reading

Kana: ろばたやき

Romaji: robatayaki

Definition

noun

1

food cooked on a grill in front of customers

(Food term)

Kanji

炉

Readings: ロ、 いろり

Meanings: hearth, furnace, kiln, reactor

端

Readings: タン、 はし、 は、 はた、 -ばた、 はな

Meanings: edge, origin, end, point, border, verge, cape

焼

Readings: ショウ、 や.く、 や.き、 や.き-、 -や.き、 や.ける

Meanings: bake, burning