柚子胡椒

ゆず胡椒、 柚胡椒

Readings

Kana: ゆずこしょう、ゆずごしょう

Romaji: yuzukoshō, yuzugoshō

Definition

noun

1

condiment paste made from yuzu zest and chili peppers (chile)

(Food term)

Kanji

柚

Readings: ユ、 ユウ、 ジク、 ゆず

Meaning: citron

子

Readings: シ、 ス、 ツ、 こ、 -こ、 ね

Meanings: child, sign of the rat, 11PM-1AM, first sign of Chinese zodiac

胡

Readings: ウ、 コ、 ゴ、 なんぞ

Meanings: barbarian, foreign

椒

Readings: ショウ、 はじかみ

Meaning: mountain ash