早鮨

早鮓

Reading

Kana: はやずし

Romaji: hayazushi

Definition

noun

1

type of sushi with vinegared fish and rice lightly pressed overnight

Kanji

早

Readings: ソウ、 サッ、 はや.い、 はや、 はや-、 はや.まる、 はや.める、 さ-

Meanings: early, fast

鮨

Readings: シ、 キ、 すし

Meanings: sushi, seasoned rice

鮓

Readings: サ、 すし

Meanings: sushi, seasoned rice