挽きたて

挽き立て

Reading

Kana: ひきたて

Romaji: hikitate

Definition

adj-no

1

freshly-ground (e.g. coffee, pepper); fresh ground

Kanji

挽

Readings: バン、 ひ.く

Meanings: saw, turn (lathe), grind

立

Readings: リツ、 リュウ、 リットル、 た.つ、 -た.つ、 た.ち-、 た.てる、 -た.てる、 た.て-、 たて-、 -た.て、 -だ.て、 -だ.てる

Meanings: stand up, rise, set up, erect