打っ掛け蕎麦

Reading

Kana: ぶっかけそば

Romaji: bukkakesoba

Definition

noun

1

soba with broth poured over it

Note: word usually written using kana alone

See also: 掛け蕎麦

Kanji

打

Readings: ダ、 ダアス、 う.つ、 う.ち-、 ぶ.つ

Meanings: strike, hit, knock, pound, dozen

掛

Readings: カイ、 ケイ、 か.ける、 -か.ける、 か.け、 -か.け、 -が.け、 か.かる、 -か.かる、 -が.かる、 か.かり、 -が.かり、 かかり、 -がかり

Meanings: hang, suspend, depend, arrive at, tax, pour

蕎

Readings: キョウ、 そば

Meaning: buckwheat

麦

Readings: バク、 むぎ

Meanings: barley, wheat