強い肴

Reading

Kana: しいざかな

Romaji: shiizakana

Definition

noun

1

side dish served in order to encourage the consumption of alcohol (kaiseki cuisine)

See also: 懐石料理

Kanji

強

Readings: キョウ、 ゴウ、 つよ.い、 つよ.まる、 つよ.める、 し.いる、 こわ.い

Meaning: strong

肴

Readings: コウ、 さかな

Meaning: accompaniment for drinks