寒天

Reading

Kana: かんてん

Romaji: kanten

Definitions

noun

1

freezing weather

2

agar-agar; vegetable gelatin

Kanji

寒

Readings: カン、 さむ.い

Meaning: cold

天

Readings: テン、 あまつ、 あめ、 あま-

Meanings: heavens, sky, imperial