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天かす

天カス、 天滓

Readings

Kana: てんかす、てんカス
Romaji: tenkasu, tenkasu
Kana
Romaji

Definition

noun
1

tenkasu; crunchy bits of deep-fried dough produced as a byproduct of cooking tempura

See also: 天ぷら

Kanji

天
Readings: テン、 あまつ、 あめ、 あま-
Meanings: heavens, sky, imperial
滓
Readings: シ、 サイ、 おり、 か.す
Meanings: dregs, grounds