塩引き

塩引

Reading

Kana: しおびき

Romaji: shiobiki

Definition

noun

vs

1

salted fish (esp. salmon)

Kanji

塩

Readings: エン、 しお

Meaning: salt

引

Readings: イン、 ひ.く、 ひ.き、 ひ.き-、 -び.き、 ひ.ける

Meanings: pull, tug, jerk, admit, install, quote, refer to